每天早上醒来第一件事是称体重,看到数字下去一点就开心,上来一点就崩溃。我的三餐被各种颜色的代餐粉、代餐棒取代,草莓味、巧克力味、香草味…到现在我闻到那个味道都还会反胃。最疯狂的时候,我连续喝了两个月的代餐,瘦了整整十八斤。
朋友们都说我瘦了,穿衣服好看了。可只有我自己知道,我整个人都是虚的。走路轻飘飘的,上楼梯会喘,最要命的是,我对正常食物产生了一种近乎病态的渴望。路过面包店,我会站在那里深呼吸,就为了闻一闻刚出炉面包的香气。
然后就是反弹。像坐过山车一样刺激,却远没有那么愉快。
事情是这样的——我生日那天,想着就破戒一次,吃了一小块蛋糕。就那一小块,像是打开了潘多拉魔盒。接下来的一个星期,我完全失控了。面包、米饭、红烧肉,所有我曾经拒绝的东西,我都疯狂地想吃。体重在七天内反弹了十斤,比我瘦下来的速度还要快。
我站在镜子前哭了。不是为体重数字,而是那种深深的无力感——我辛辛苦苦坚持了那么久,原来这么不堪一击。
就是在那天,我决定换条路走。我在网上看到有人说“七分吃三分练”,不是节食,而是学会吃饭。说实话,我当时是怀疑的,这听起来太普通了,普通到让人觉得不可能有效。
重新学吃饭
改变是从厨房开始的。我扔掉了所有的代餐产品,去菜市场买回了真实的食物——新鲜的蔬菜、瘦肉、鸡蛋、糙米。
第一个月,我甚至没称体重,就专注于做一件事:重新学习吃饭。
早餐不再是那杯甜得发腻的代餐奶昔,而是一碗燕麦粥,加个水煮蛋,有时是杯无糖豆浆。原来早上的饱腹感可以持续一上午,而不是两小时后就饿得心慌。
午餐我给自己准备饭盒:一拳大小的糙米饭,大量的蔬菜,还有一掌心的蛋白质,可能是鸡胸肉,可能是鱼。我开始享受咀嚼的真实感,而不是一口气喝完一杯液体。
晚餐类似,只是主食更少些。
最让我惊讶的是,我并没有感到饥饿。周末我还会允许自己吃一顿“欺骗餐”,可能是火锅,也可能是披萨。神奇的是,因为知道周末可以吃想吃的,周中的我反而没有那么渴望垃圾食品了。
这个过程当然不是一帆风顺的。有过几次聚餐吃多了,第二天体重上涨,但我学会了不 panic。就当没看见体重秤,继续按照计划吃,两三天后,体重自己就回去了。我明白了,身体有自己的节奏,我要做的是配合它,而不是对抗它。
那三分练,从走路开始
至于运动,我从最简单的开始——走路。
是的,就是走路。下班后,我会去公园走四十分钟。不要求速度,就是走着,听听音乐,看看散步的人和玩耍的孩子。有时加班晚了,就在小区里走几圈。
走了两个月后,我发现自己的体力真的变好了。于是我开始尝试慢跑,第一次跑了十分钟就喘不上气,但没关系,跑不动就走,体能好了再继续跑。
我没有去健身房,没有请私教,就是靠着走路和慢跑,再加上一些在家里垫子上就能做的简单动作,比如平板支撑、深蹲。
慢慢地,我发现自己的变化不仅仅是体重上的。我的腰背挺直了,走路轻快了,睡眠质量也好了很多。更重要的是,运动后那种舒畅的感觉,是喝多少代餐都无法给予的。
一年,二十五斤
就这样,不紧不慢地,我坚持了一年。
没有急速的瘦身,体重曲线是缓慢下降的,有时会平台期几周不动,然后某天早上一称,又下去了一斤。
一年后的某天早晨,我站上体重秤,发现自己瘦了整整二十五斤。这个数字比我喝代餐时瘦的还要多,但这次,我的心情异常平静。
因为我知道,这二十五斤背后,是我学会了如何与食物和平相处,是我养成了运动的习惯,是我的身体变得健康而有活力。我不再害怕聚餐,不再为多吃一口而愧疚,因为我知道明天继续正常吃饭就好。
现在的我,能一口气爬五层楼不喘,能轻松跑完三公里。我享受食物带来的满足感,也享受运动后的舒畅。
如果有人问我减肥的秘诀,我会告诉他:别求快,别走极端。好好吃饭,适当运动,给身体和时间一点耐心。
那些代餐瓶我现在还留着几个,放在储物间最角落的地方。它们提醒着我,真正的改变从来不是靠替代和压抑,而是靠回归和接纳——回归身体真实的需求,接纳它本来的样子,然后,陪着它一起,慢慢变得更好。
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